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魅力のセリタスピノノワールヘレンタルヴィンヤードオールドショップブロック 2018 生産者蔵出しピノノワール Ceritas Pinot Noir Hellenthal Vineyard Old Shop Block アメリカカリフォルニア赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

Name: セリタス ピノ ノワール ヘレンタル ヴィンヤード オールド ショップ ブロック 2018 生産者蔵出し ピノノワール Ceritas Pinot Noir Hellenthal Vineyard Old Shop Block アメリカ カリフォルニア 赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
Brand: 赤ワイン
SKU: 2012-1-046
Price: 16,280 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (506 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

ソノマで最も古いカレラ・クローンから造られるピノ
ハーシュ・ヴィンヤードの東側の最も古いカレラ・クローンのブドウの木から造られています。ピノ・ノワールの栽培に最適な砂岩の混合土壌で、ワインに素晴らしい土の凝縮感、鮮やかな赤い果実、そして余韻の長いタンニンをもたらします。セリタスのピノ・ノワールの中でも密度の高いワインです。

生産者	セリタス Ceritas

ワイン名	ピノノワールヘレンタルヴィンヤードオールドショップブロック Pinot Noir Hellenthal Vineyard Old Shop Block

ヴィンテージ	2018

容量	750ml

解説

パーカーポイント: 96点
予想される飲み頃：2020 - 2030
Medium ruby, the 2018 Pinot Noir Hellenthal Old Shop Block comes from the Hellenthal vineyard, contiguous to the Hirsch property. The "Old Shop Block" contains the oldest self-rooted Pinot Noir vines on the Sonoma Coast. The nose is like a flower unfurling, beginning with floral perfume, segueing to tea leaves and nori and again to rhubarb and blackberry fruit. The medium-bodied palate is still tightly wound at this early stage but features loads of crunchy, spicy fruits with a gently chalky frame and long, layered and fresh finish.
(July 2020 Week 3, The Wine Advocate, 24th Jul 2020)

カリフォルニア銘醸畑の個性が生きる逸品
セリタス
Ceritas

セリタスピノノワールヘレンタルヴィンヤードオールドショップブロック 2018 生産者蔵出しピノノワール Ceritas Pinot Noir Hellenthal Vineyard Old Shop Block アメリカカリフォルニア赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

セリタスは、創業者のジョン・レイテックを筆頭に、単一畑にフォーカスしたワインを手掛けるカリフォルニアのワイナリーです。ファーストリリースは2005年。キスラーのキュヴェ・キャサリン向けにピノ・ノワールを供給してきたオクシデンタル・ヴィンヤードを始め、カリフォルニア最良の畑と長期契約を結んでいます。
「ヴィノス」アントニオ・ガッローニが高評価
セリタスはジョンとフォーブのレイテック夫妻が、シャルドネ、ブルゴーニュ、カベルネ・ソーヴィニヨンで単一畑にフォーカスしたワインを造っていて、カリフォルニアワインに最も精通する「ヴィノス」の評論家アントニオ・ガッローニが、ピノ・ノワールをとりわけ高く評価している。「トラウト・ガルチ・ヴィンヤード」の2018年と2017年、「オキシデンタル・ヴィンヤード2016」、「エリオット・ヴィンヤード」の2015年と2014年にそれぞれ97点を与えています。
モノポールへのこだわりと最良畑との長期契約
ジョンのワイン造りは伝統的で、人為的な介入を最大限に避けています。ソノマ・コースト、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、サンタ・クルーズ・マウンテンなどの冷涼な畑で、ビオディナミかビオディナミに転換中の区画のブドウを購入しています。モノポールにこだわり、キスラーの「キュヴェ・キャサリン」向けにピノ・ノワールを供給してきた「オキシデンタル・ヴィンヤード」など、カリフォルニアの最良の畑と長期契約を結んでいます。英国の「デカンター」誌が2016年にブルゴーニュ以外の最高のピノ・ノワールを選んだ際には、「ヘレンタール・ヴィンヤード　オールドショップ・ブロック　ソノマ・コースト　2013」が「傑出したワイン」に選ばれました。

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